En cuisine, le top du top, c'est de tout faire soit même avec des produits achetés en vracs, chez les producteurs locaux et bio par dessus le marché !
Oui mais voilà, des fois faire 20 kms à la ronde pour avoir 2 bouts de fromages, un steack pour Monsieur (parce que je suis végétarienne) et y avoir passé la matinée, c'est pas ce qui s'appelle le plus écolo du monde ...
Dans cette thématique, il sera question de recettes, de trucs & astuces et d'échecs (oui, j'en ai quelques un en stock sous le coude).